Desertmet Ulmo

10,50 

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Beschreibung

Desertmet Ulmo

 

Ulmohonig ist ein sehr intensiver Honig, der sich bestens für die Metherstellung eignet.

Ein fantastisches “Stöffchen” wie ich finde.

Er ist süß und stark, schon fast wie ein Likörchen.

Für einen Liter dieses edlen Getränks wurde fast ein Pfund südchilenischen Ulmohonigs verwendet.

Der Ulmobaum wächst ausschließlich im gemäßigten Regenwald Chiles. Wenn zu Beginn des Jahres die immergrünen Ulmobäume weiß blühen und ihren betörenden Duft verströmen, sammeln die Bienen den Nektar. Im März findet die Ernte des dunkelgelben, zart-cremigen, würzigen Honigs statt, dessen charakteristisches Aroma leicht an Anis erinnert.

Auch hier gilt: Unbedingt probieren !!!

12 % vol.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1.5 kg

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